Начин на приготвяне
В купа пресейте брашното с бакпулвера, добавете солта, сметаната, олиото и яйцето. Разбъркайте всичко и замесете меко не лепкащо тесто.
Ако е необходимо, добавете още малко брашно. При мен не се наложи.
Разделете тестото на 7-8 топки. Разплескайте всяка топка на дланта си и вътре сложете натрошено сиренце. Затворете топчето и леко оваляйте в дланите си да оформите правилна топчето.
Сложете в тава с хартия за печене и ги покрийте за 10 мин с кърпа. Разбийте жълтъка и ги намажете, по желание поръсете със сусам.
Сложете в предварително загрята фурна и печете около 30 мин.
Да ви е сладко!
