Начин на приготвяне
Броколите се нарязват и се сваряват. Когато омекнат, се изсипват с около 200 мл от водата, в която са варени в тава.
Към тях се добавят топеното сирене и подправките.
Сиренето се натрошава и също се изсипва в тавата. Добавя се киселото мляко и сместа се разбърква.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Малко преди готовност се покрива с нарязания кашкавал и се пече до неговото разтопяване.
