Зеленчукова запеканка с пушено месо

12/02/2018
Невена Блажева Иванова
отНевена Блажева ИвановаПомощник Готвач13952504
"Зеленчуци, зеленчуци, ама и малко пушено месце за аромат да има "
Приготвяне25 мин.
Готвене45 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо392
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофките сварете и обелете. Нарежете пушеното месо на кубчета. Морковите настържете, праза наситнете, а тиквичките нарежете на малки зарчета.

Намазнете тавичката и подредете в дъното сварените дребни картофчета. Между тях разделете пушеното месо. Прибавете каперсите и сладката царевица.

Задушете праза, моркова и тиквичките в зехтин и разпределете и тях равномерно върху картофите и месото. Поръсете с чесън на прах и копър. Подредете чери доматчетата отгоре.

Разбийте яйцата, млякото, сметаната и добавете нишестето. Посолете, овкусете със пипера и подправките. Добавете изварата, разбъркайте заливката и изсипете върху ястието.

Печете във фурната да полуготовност, извадете посипете с настъргания кашкавал и допечете до златисто кафява коричка на кашкавала.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар