Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови кюфтета»Кюфтета с праз и моркови на фурна

Кюфтета с праз и моркови на фурна

Borislava DimitrovaBorislava Dimitrova
Помощник Готвач
1424552491
Кюфтета с праз и моркови на фурна
Снимка: Borislava Dimitrova
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Уникални кюфтенца, приготвени без кайма, но с много майсторлък и любов"

Необходими Продукти

  • праз - 3 стръка
  • моркови - 2 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • черен пипер
  • царевично брашно - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме праза на кръгчета и го слагаме в тенджера с 1 ч.ч. вода да се задуши и омекне.

Моркова настъргваме на дребно. Към него прибавяме праза и яйцата.

Разбъркваме добре всичко. Слагам съвсем малко сол и черен пипер на вкус.

Накрая, за да сгъстим сместа, добавяме брашното. Трябва да стане гъсто.

От тази смес гребем с лъжица и върху намазнена тава слагаме малки купчинки.

Печем на силна фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: