Начин на приготвяне
Смесете киселото мляко, олиото и захарта, разбъркайте добре. Добавете какаото, содата и брашното, отново разбъркайте до получаването на еднородна смес.
Изсипете получената смес в тавичка и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Извадете готовия блат от фурната и оставете да изстине.
Междувременно пригответе глазурата. Сложете в съд на котлона млякото, натрошения шоколад и захарта и бъркайте постоянно. Готовата глазура сипете върху изстиналия блат.
По желание може да поръсете с натрошени ядки.
