Начин на приготвяне
От изброените продукти замесете еластично средно твърдо тесто. Не забравяйте да активирате първо маята.
Намажете тестото с олио, покрийте със фолио и оставете да втаса.
Разделете тестото на 2 части, разточете едната част на средно дебела кора, нарежете на ленти и по три лентички оплетете плитки.
От другата част тесто отново разточете и изрежете сърца с нож за пица - големи колкото плитката, оформена на сърце.
Сложете ги едно върху друго и оставете да втасат.
Разбийте яйцата със сиренето и сложете от плънката по средата. Ако желаете, може да ги намажете със разбит жълтък.
Печете в загрята фурна на 180 градуса, като към края на печенето извадете и поръсете със кашкавал.
