Начин на приготвяне
Запържваме в маслото лука, добавяме 4 ч.ч. вода с ориза и ври, докато набъбне оризът и изври водата.
Снема се, прибавяме черен пипер, магданоз, нарязваме на ситно домати и се разбърква.
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета.
В намазнена тава нареждаме половината картофи, над тях разстиламе ориза, отгоре нареждаме останалата половина картофи.
Заливаме мусаката със заливката.
