Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с конфитюр от сини сливи и орехи

Кекс с конфитюр от сини сливи и орехи

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7734k2k7
Кекс с конфитюр от сини сливи и орехи
Снимка: Марияна
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8
"Кекс мечта - пукхав и се топи в устата"

Необходими Продукти

  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч 2% масленост
  • олио - 2/3 ч.ч.
  • конфитюр от сини сливи - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • пудра захар - 1/3 ч.ч.
  • орехи - ½ ч.ч смелени
  • канела - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вадим яйцата и млякото на стайна температура.

В купа слагаме яйцата и захарта и ги разбиваме с миксера. После слагаме вътре в купата и олиото и отново разбиваме много добре.

В киселото мляко слагаме содата да шупне. Прибавяме млякото и разбиваме. Пресяваме брашното и го добавяме и него вътре постепенно и разбиваме. Най-накрая слагаме канелата, смлените орехи и конфитюра от сливи и разбъркваме само с лъжица.

Намазваме с олио формата за кекс с дупка и набрашняваме. Изсипваме кашата вътре и разнасяме равномерно, заглаждайки най-накрая.

Печем кекса в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Оставяме го да изстине и го обръщаме обратно в чиния. Поръсваме обилно с пудра захар с цедка. Режем на парчета.

Хапваме с кафе.

Рецептата е от сайта Супичка.

Към рецептата добавих орехи и канела. Изключително вкусен, мек и сочен кекс. Не става сух бързо.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Elena Tsaneva
Elena Tsaneva
Много добра и лесна рецепта!Кекса стана много добре!
Благдаря!
02.09.2018 13:52
Reneta Gecova
Reneta Gecova
Много добра рецепта.Съвсем по моя вкус!
15.03.2018 08:44