Начин на приготвяне
Нарежете на тънки ивички 3 по-малки чушки.
Изпържете в сгорещеното масло накълцания лук, добавете нарязаните чушки, сол, черен пипер и запържете.
Прибавете яйцата и бъркайте непрекъснато, докато се втвърдят.
Напълнете с плънката 4 почистени чушки.
Запържете ги в сгорещено масло от всички страни и задушете, докато напълно омекнат.
Коментари