Начин на приготвяне
В купа сипваме маслото, солта, сиренето, червения пипер и киселото мляко разбъркваме добре и прибавяме брашното с маята.
Първоначално слагаме малко брашно объркваме и отново слагаме по малко, докато не стане меко тесто.
Завиваме с фолио и го оставяме в хладилника да стегне за 20 мин.
Разстиламе го на набрашнения ни плот и правим кора не много дебела, от която изрязваме лентички.
Усукваме всяка лентичка и подреждаме в тава с хартия за печене. Печем соленките на 180 градуса до готовност.
От тези продукти става доста голямо количество, така че може да се направи половината.
Соленките на Баба са готови.
