Лесна Телешка Манджа

Цветанка ЦветановаЦветанка Цветанова
Готвач
1254922644202
Лесна Телешка Манджа1 / 2
10/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • месо - 1 кг телешко
  • лук - 2 глави
  • чесън - 1 глава
  • картофи - 3
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чили - 1 к.л.
  • вода - 500 мл
  • чушки - 1 червена чушка + 1 зелена чушка
  • брашно - 2 с.л.
  • червено вино - 200 м.
  • олио
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на порции. Запечатва се в тиган с малко мазнина.

В тенджерата се запържват лукът, чесънът и чушките, нарязани на ситно. Добавя се месото. Слага се червеният пипер и брашното.

Разбърква се добре. Добавя се виното и водата. Оставя се да къкри 45 минути на слаб огън.

Добавят се подправките. При сервиране се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: