Начин на приготвяне
Нарежете свинските флейки на парчета. Подправете със сол и черен пипер. Почистете и нарежете на големи парчета картофите.
Загрейте олиото в дълбок тиган или тенджера на котлота и запържете месото.
След като се позапържи, добавете картофите и разбъркайте хубаво.
Добавете още малко сол и черен пипер и гответе, като разбърквате около 2-3 мин.
Прехвърлете запърженото свинско месо и картофите в тава. Поръсете с червен пипер и залейте с бирата и водата.
Печете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 мин. Разбъркайте по време на готвенето. Поръсете готовото ястие с нарязан магданоз.
Свинските Флейки с Картофи са готови.
