Начин на приготвяне
За да се съхрани лападът, трябва да изберем млади листа. Ако са по-едри, им махаме жилата по средата.
Измиваме и оставяме да се отцедят.
В съд със сгорещено олио поставяме листата, добавяме солта и разбъркваме .
Всичко това объркваме на огъня няколко пъти и премахваме.
Пълним в буркани и стерилизираме за 10 минути.