Начин на приготвяне
Измийте, изчистете и сварете бутчето. Извадете и обезкостете.
Нарежете праза, лука и моркова на дребно. Запържете в олио.
Добавете ориза и когато стане прозрачен, налейте 3 ч.ч. от бульона, в който е вряло бутчето. Сложете месото и подправките.
Прехвърлете в тавичка. Подредете доматите и изпечете в предварително загрята фурна на 180°C до извиране на водата (около 40-45 мин).
Готовия ориз на фурна поръсете с магданоз.
Оризът с Цели Домати на Фурна е много вкусен.
Коментари