Начин на приготвяне
От брашното, мекото масло и сметаната замесете гладко тесто, покрийте го с прозрачно фолио и го оставете в хладилник за 30 минути.
Намазнете добре малки форми (каквито имате) и по дъното и стените на всяка разстилайте по част от тестото.
Нарежете шунката и сиренето на дребни кубчета и ги объркайте със задушените гъби, яйцата, брашното, сметаната и черния пипер.
Разпределете от сместа във всяка форма. Сложете финландските пирожки с шунка да се пекат в предварително загряна фурна на 200 градуса за около 20-30 минути.
Коментари