Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Страхотна торта без печене

Страхотна торта без печене

Страхотна торта без печене
Снимка: Марияна Петрова Иванова
3 / 4
17/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Ще направим ли заедно торта или да започваме с приготовленията сами"

Необходими Продукти

  • бисквити -  200 г с масло (или чаени)
  • масло - 80 - 100 г разтопено
  • За пълнежа
  • кремa сирене - 400 г
  • заквасена сметана - 400 г (на Данон)
  • захар - 200 г
  • ванилия - 1 с.л. чист екстракт от
  • сок от лимон - 2 - 3 с.л. прясно изцеден
  • желатин - 20 г на прах (2 пакетчета)
  • вода - 60 - 80 мл студена
  • сметана - 400 г млечна
  • За гарниране
  • сладко от боровинки - 300 - 350 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В блендер смелете бисквитите. Разтопете маслото и ги смесете. В тавичка с падащо дъно разстелете сместа и загладете с лъжица. Оставете за малко във фризера да стигне.

С миксер на бавно степен разбийте заквасената сметана, крема сиренето, захарта, ванилията и сока от лимон.

Желатина приготвите според указанията на опаковката. Бавно и по малко го смесете с чийзкрема.

В друга купа разбийте сметаната. Смесете двата крема в една купа.

Извадете бисквитите от фризера и разстелете крема. Върнете във фризера.

На водна баня разтворете сладкото. Извадете чийзкейка и го залейте равномерно отгоре.

Оставете в хладилника за една нощ да стегне.

Източник: angellovescooking.blogspot.com.es

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: