Начин на приготвяне
Бананите, жълтъкът и водата се смесват на гладко пюре.
Студеното масло се смесва с брашното и се прави на трохи. Смесват се двете смеси и се оформя топка и се слага в хладилник за 10 минути.
Разточва се между два листа хартия на дебелина 2-3 мм.
Горният лист се маха, а разточената кора се слага да се пече в загрята фурна на 180°C за 30-40 минути.