Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Постни Пълнени Чушки с Праз и Ориз

Постни Пълнени Чушки с Праз и Ориз

Петя ТосковаПетя Тоскова
Помощник Готвач
829602876781
Постни Пълнени Чушки с Праз и Ориз4 / 4
02/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Зверски вкусни и съвсем постни - е как няма да ги опитате"

Необходими Продукти

  • зелени чушки - 1.5 кг
  • праз - 2 стебла
  • моркови - 3 бр.
  • целина - 3 стебла
  • домати - 400 мл (една малка консерва)
  • ориз - 1 ч.ч.
  • олио
  • чубрица
  • пипер меланж
  • сол
  • зеленчуков бульон - 2 кубчета
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд слагаме олио и нарязания праз, морковите и целината да омекнат, след това добавяме ориза, докато стане стъклен, и добавяме доматите и една чаша топла вода.

Овкусяваме с пипера меланж и чубрицата, сол и двата зеленчукови бульона.

След като се сгъсти, почваме да пълним вече почистените и измити чушки, като с ножа леко ги дупчим, за да не останат сурови отвътре.

Редим пълнените чушки в тавичка и ги заливаме с топла вода, като завиваме тавата с фолио, за да не изгорят.

Слагаме във фурната и ги печем до готовност.

Постните Пълнени Чушки с Праз и Ориз са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка: