Начин на приготвяне
В дълбок тиган се задушава лукът до златисто. Добавя се каймата и тя се запържва.
След това се добавя 1 с.л. брашно и накрая червен пипер. Добавят се двата буркана грах. Разбърква се и се оставя да ври на средно силен котлон за около 30 мин.
След това се добавят нарязаните на ситно домати. Подправя се със сол, щипка захар и черен пипер.
Манджата ври още 10-15 мин. Може да се добави и нарязан на ситно магданоз.
Грахът с кайма е готов.
Коментари