Начин на приготвяне
Нарежете половин заек на парчета и сложете да се вари, след като заври, може да отстраните пяната. Оставете да се свари, като на края прибавете сол.
Обезкостете месото и нарежете на ситно, лука и чушката също нарежете и задушете в олио. Поръсете със червен пипер и сипете от бульона, в които сте варили месото и гореща вода.
След като заври супата, прибавете фидето, месото и царевицата, овкусете със подправките. Когато се свари фидето, изключете котлона, направете застройката, като разбиете яйцата с млякото и брашното.
Сипвайте лъжица по лъжица от супата при застройката. После изсипете обратно в тенджерата и разбъркайте.
Сервирайте супата гореща поръсена със още черен пипер.
