Начин на приготвяне
Настържете ябълката.
Разбийте яйцето със захарта. Прибавете киселото мляко, в което сте разтворили содата. Объркайте с вилица.
Добавете и ябълката, смлените орехи и щипката канела. Накрая добавете брашното. Разбъркайте.
Сгорещете олио (5 с.л.) в тиган за палачинки. Гребвайте със супена лъжица и поставяйте в тигана. Разстелете сместа във формата на малка палачинка.
Като почервенее, обърнете от другата страна. Поставяйте готовите палачинки върху готварска хартия да се отцедят от мазнината и след това прехвърлете в чиния за сервиране. Поднесете с мед.
Рецептата е от кулинарния блог Добър апетит с Пейч, като към нея съм добавила орехи, защото се връзват прекрасно с ябълките.
У дома е любима закуска на децата.
