Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата, прибавя се предварително шупналото мляко и содата, накрая натрошено сирене.
Взимат се две кори и се слага на дългата страна на корите плънка 3-4 с.л., поръсва се с олио или масло 2-3 с.л. и се навива на руло.
Подрежда се в намазнената тава, отгоре се намазва с разбит жълтък с малко олио и вода и се пече в загрята фурна на около 200 градуса до златист цвят.
