Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Много вкусни соленки

Много вкусни соленки

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Много вкусни соленки
Снимка: Яница Николова
1 / 2
30/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.

Необходими Продукти

  • краве сирене - 150 г
  • свинска мас - 200 г или краве масло
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • кисело мляко - 100 мл или прясно
  • брашно - около 500 г
  • сусам - или маково семе за поръсване преди печене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От маста, солта, яйцата (отделя се малко за намазване преди изпичане), бакпулвера, млякото и брашното се замесва тесто, което не лепне.

Разделя се на две части, едната част се разточва на 3 мм дебелина, отгоре се настъргва сиренето и се покрива с другата част от тестото - също разточено.

Притиска се отгоре с точилката и се разточва отново със същата дебелина.

Реже се на ленти или се вадят формички.

Редят се на хартия за печене в тава и се намазват с отделеното яйце и се поръсва със сусама или мак.

Пекат се в умерено загрята фурна до златист цвят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: