Начин на приготвяне
В дълбока тенджера наливаме около два литра студена вода и слагаме патешкото месо да се свари.
Обелваме картофите, моркова и лука и нарязваме на дребни кубчета.
Изваждаме патешкото месо и го нарязваме на ситно. Връщаме го в тенджерата, добавяме олиото и нарязаните зеленчуци.
След като супата заври и зеленчуците се сварят, добавяме натрошените на ситно спагети и сушените зеленчуци - праз на кръгчета, кромид лук, морков, пащърнак, целина, червена чушка).
В малко от бульона разтваряме брашното и прибавяме към супата. Намаляваме котлона и оставяме за още около 25 минути.
Добавяме накрая малко сол и поръсваме с магданоза.
Сервираме патешката супа гореща.
Детската супа с патешко месо е готова.
За други детски супи следвайте нашите рецепти.
