Пържено Заешко със зеленчуци

01/04/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1425138114414
"Пърженото зайче със зеленчуци е страхотно - опитайте го и няма да съжалявате "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо554
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • заешко месо - 800 г
  • пресен лук - 2 стръка
  • моркови - 1 бр.
  • червени чушки - 1 бр.
  • микс от зеленчуци - 1 пакет
  • джоджен - щипка
  • червен пипер - 1 к.л.
  • бял пипер - щипка на прах
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете заешкото месо на по малки късчета, използвайте месото от гръбнака и ребърцата.

Нарежете лука, моркова и чушката и ги оставете на страна, докато задушите първо заешкото във малко олио или зехтин.

Задушете го в дълбок тиган с капак, като сипете малко вода, моркова и малко сол.

Когато започне да се къса, сипете микса от зеленчуци и нарязаната чушка.

Пържете без капак като на края добавите и нарязания пресен лук, овкусете със подправките и пържете, докато остане на мазнина.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар