Начин на приготвяне
Обелват се моркови и картофи и нарязваме на парчета. Измита част от глава целина се нарязва на ситно.
В тенджера с вряща вода, около 1 литър и половина, сипваме зеленчуците, олиото и оставяме да ври на умерен огън около 20 минути.
Добавя се настърганият домат, шепа грах и розички от замразени броколи. Вари се до готовност на зеленчуците.
Овкусява се с хималайска сол на вкус и сервираме с нарязан пресен магданоз.
Полезна както за диабет, така и за хора които се борят с наднорменото тегло.
