Начин на приготвяне
Смесват се сухите съставки в купа. В отделна купа се разбиват разбитото яйце, растителното масло и млякото.
Сухите съставки се прибавят към яйчената смес и се разбъркват добре. Добавят се ситно нарязаните ябълки и орехи.
В намаслени с мазнина и поръсени с брашно формички се сипва по малко от сместа.
Най-добре е да се използва специална метална тава за мъфини, а в нея да се поставят хартиени кошнички.
Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.
