Начин на приготвяне
След като купите пакета с котлети от акула ги извадете и наредете върху скара или решетка, за да се отцеди водата.
След като е напълно размразена можете да отстраните кожата, защото има по-силен мирис от другите видове риба.
Поръсете с малко сол и оставете да постои за около 30 минути.
Загрейте олио в дълбок тиган, оваляйте всеки котлет в брашно и изпържете рибата до хубав златист цвят.
Пържените котлети от акула са готови.
