Начин на приготвяне
Пилешкото месо се слага в малка тенджера, за да се свари, като през това време се измиват и без да белят картофите, се слагат в друг съд да се сварят.
Свареното пилешко месо се накъсва или нарязва на парченца и се залива с малко зехтин, поръсва се с щипка сол, червен пипер и чер пипер.
Сварените картофи се обелват и нарязват на кубчета. Заливат се с малко зехтин и оцет, поръсват се с нарязания на ситно пресен лук и магданоз и се разбъркват добре.
Пилешкото месо се поднася гарнирано с картофената салата.
Варените пилешки гърди за трениращи са готови.
С пилешки гърди препоръчваме да опитате и рецептите ни за пилешко в гювечета и домашно пиле фрикасе.
