Начин на приготвяне
Измиваме лапада, отделяме средната част и нарязваме на малки парчета.
Картофите обелваме и нарязваме на големи кубчета.
В дълбока тенджера поставяме лапада, нарязаните картофи, ориза и агнешкото месо отгоре.
Към тях добавяме нарязания на дребно лук, олио и подправките - сол, черен и червен пипер на вкус. Наливаме водичка и разбъркваме.
Всичко това покриваме с фолио и поставяме във фурната.
Печем до готовност.
