Начин на приготвяне
Прехвърляме киселото мляко в купа и към него добавяме содата. Разбъркваме и изчакваме 1-2 мин. След това добавяме последователно изварата, яйцата, солта, олиото и брашното. Разбъркваме добре (аз го правя с лъжица). Плънката ни е готова.
Намазняваме правоъгълна тава за печене и започваме навиването и подреждането на корите.
Навиваме ги по следния начин: взимаме 2 кори и разпределяме от плънката равномерно върху тях. После ги навиваме, за да станат като пуричка, и ги поставяме в тавата. Така правим и с останалите кори (трябва да си оставим 2 с.л. от плънката).
Вече подредените кори заливаме с остатъка от плънката, разреден с 4 с.л. вода.
Печем на 200 градуса до готовност.
