Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода и се отцеждат. Добавя се лъжица олио и разбъркваме да не слепват.
В тиган се загрява олио, запържва се ситно нарязан лук, докато омекне и сипваме пасирани домати. Поръсваме със сол, захар и подправките. Готви се за 4-5 минути и прибавяме замразения спанак.
Готви се за кратко и добавяме нарязаното на малки парчета топено сирене. Разбърква се, докато се разтопи и сипваме сметаната.
На тих огън се разбърква, докато сгъсти и сваляме от огъня.
Смесваме соса със спагетите и отново се разбърква. Сервираме порция спагети със спанак и сос, поръсени с настърган кашкавал.
Уникален вкус, бърз обяд или вечеря.
Ако добавите и от сочните кюфтенца с топено сирене - разкоша е гарантиран :)))
Коментари