Мъфини с шунка и сирене

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Мъфини с шунка и сирене7 / 7
31/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
24 мин.
Общо
44 мин.
Порции
12
"Ако и вие харесвате солените мъфини - това е нашето вкусно предложение за вас"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр. домашни
  • прясно мляко - 150 мл
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • сол - 1 щипка
  • сирене - 100 г
  • шунка - 150 г свинска
  • ръсеница - за поръсване
  • масло - за намазване на формата за мъфини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното със сито в подходяща купа и вътре слагаме бакпулвера. Разбъркваме добре.

Вадим прясното мляко и яйцата на стайна температура предварително. В купа разбиваме яйцата с помощта на миксер. Яйцата, които ползвах, са големи и домашни.

Слагаме вътре прясното мляко и разбиваме. После слагаме и олиото и щипка сол и пак разбиваме много добре. Прибавяме постепенно брашно към сместа и разбиваме с миксера да се получи гладка каша.

Натрошаваме сиренето и нарязваме на ситно шунката. Слагаме сиренето и шунката и разбъркваме с лъжица. Включваме фурната предварително на 170°C.

Намазваме с масло формата за мъфини много добре и набрашняваме.

Разпределяме кашата в 12 мъфинки и заглаждаме с лъжица. Ръсим отгоре с ръсеница.

Кашата е за 12 бр. форма /като тази на снимката/.

Печем солените мъфини около 24 мин. до готовност.

Да ви е сладко!

Мъфините с шунка и сирене са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: