Начин на приготвяне
Замесете тестото за пица и го оставете да си почине за около 30 минути.
В тави сложете хартия за печене, намажете с олио и с длани разпънете тестото, като подвивате краищата нагоре, за да се получи бордюр.
Намажете пиците с лютеница, нарежете изпържените кюфтета на тънки ивици и ги разпределете отгоре.
Поръсете с маслини, риган и сирене, оставете пиците за малко да втасат, след което печете в загрята фурна на 180 градуса.
Когато леко се запекат, извадете и поръсете с настърган кашкавал, кръгчета домати и пресен лук.
Върнете за кратко в печката, за да се разтопи кашкавалът.
Коментари