Начин на приготвяне
Нарежете месото на кубчета или на жулиени. В дълбок тиган с капак задушете месото, като добавите малко вода и покриете с капака.
След като изври водата прибавете зеленчуковата подправка. Когато леко се зачерви месото изключете котлона.
Лука нарежете и сложете в тава с олио, запържете заедно със замразените зеленчуци.
Измийте ориза и прибавете към зеленчуците, заедно ги запържете във фурната. Сипете 3 ч.чаши вода към ориза, разбъркайте и сложете месото.
Отгоре поръсете с черен пипер и малко чубрица. Печете свинското с ориз във фурната до готовност.
