Начин на приготвяне
Разбийте маслото със захарта, докато се получи пухкав крем.
Добавете жълтъците един след друг, а след като разбиете с тях, добавете брашното, нишестето, бадемите.
Накрая объркайте с белтъците, предварително разбити на гъст сняг с щипка сол.
Сипете сместа в тава с хартия за печене и сложете кухена да се пече в слаба до умерена фурна продължително време.
Поднесете изпечения кухен с мармалад.
