Начин на приготвяне
В чист съд се поставя медът. Добавя се постепенно натуралното какао, пресято през цедка или сито. Бърка се енергично, за да се избегнат бучките от какаото.
Накрая се добавя и лешниковият тахан. Разбъркваме до хомогенна смес на цвят и консистенция.
По желание добавяме и брашно от рожков - то придава допълнителна сладост и по-наситен тъмен цвят.
Коментари