Начин на приготвяне
Тестото се размразява и се нарязва на квадрати, които леко се разточват.
Всеки квадрат тесто се слага в намаслена форма за мъфини, като всяко гнездо се запълва със зърна суров фасул, за да може да стане като чашка след изпичане.
Пекат се на 200 градуса до придобиване на желания цвят.
Докато изстиват тарталетите се разбива кремът.
След това се пълнят с крема, отгоре се нареждат нарязани ягоди и листа маточина или мента.
Поръсват се леко с пудра захар.
Тарталетите с бутер тесто и ягоди са готови.