Начин на приготвяне
В тиган сипете малко вода, след като заври капнете малко оцет.
Счупете три или две от яйцата, зависи колко е голям тиганът ви.
Когато се забулят леко, с шпатула подгънете белтъка. Получава се като плик, другите яйца по същия начин.
Разбийте майонезата със млякото и малко чесън.
В чинии можете да сложите от соса за подложка или шприцовайте върху пошираните яйца.
Отгоре поръсете с малко галета, соев сос и чесън.
По желание направете запръжка от олио и червен пипер.
Гарнирайте с домати.
Подгънатите яйца на очи с чеснов сос са готови.
