Начин на приготвяне
Почистваме от дръжките и семената чушките и ги посоляваме отвътре.
Лука нарязваме на ситно, а чесъна - обелваме и него на ситно. Задушаваме ги в олиото и към тях добавяме предварително измития ориз.
Поръсваме с малко червен пипер и разбъркваме.
В съд си омесваме каймата заедно с доматите и изсипваме към зеленчуците и ориза.
Оставяме така да се задушат, докато си променят цвета.
Прибавяме си с подправките и разбъркваме. С тази смес се пълним чушките.
Подреждаме в съда за готвене, в случая Крок-пот.
Сипваме олио и заливаме с водата.
Включваме уреда на II степен за 3 часа.
След като са готови, вадим, поставяме пълнените чушки в тавичка и запичаме по желание във фурната за около 10 минути.
Пълнените чушки в Крок-пот са готови.
