Начин на приготвяне
Филетата от бяла риба се намазват с направените на кашичка пресовани скилидки чесън и се поливат с осем супени лъжици соев сос. Оставят се на студено в хладилника да попият соевия сос за поне 30-40 минути и след това се изваждат.
Лукът се почиства от люспите и се нарязва на колелца. Полива се с олиото и леко се разбърква.
Половината лук се слага в тавичка, върху него се подреждат филетата риба и се покриват с останалия лук. Покрива се тавичката с фолио за печене и се слага в силна фурна 220 - 250 градуса за 25 до 30 минути.
Филетата се поднасят върху канапе от печения лук, поръсени на вкус с черен пипер.
