Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно лука и го запържваме до омекване, след това прибавяме вода, малко над средата на тенджерата. Прибавяме картофите.
Когато картофите са почти готови (след около 15-20 мин), добавяме пилешкото, предварително нарязано на хапки (кубчета) и морковите.
Оставяме така за около 10 мин. да се сварят. Добавяме щипка сол и фидето.
След това правим застройка от жълтъците и киселото мляко и на малка струя добавяме докато бъркаме, за да не се пресече.
Оставяме пилешката супа 5 мин. да поври и добавяме ситно нарязания магданоз!
Да ви е сладко!
Коментари