Начин на приготвяне
Франзелата се нарязва на парчета в цилиндрична форма. Меката част се маха.
Колбасът се наситнява, сиренето, чушката и доматът също.
Добавят се подправките. Яйцето се разбива и се добавя към нарязаната плънка.
Всичко се разбърква.
С така приготвената смес се пълнят чашките, поръсват се с кашкавал и се пекат 20 мин на 180°C.