Начин на приготвяне
Фурната загряваме на 180 градуса.
В купа смесваме стафидите, боровинките, захарта, меда, канелата, лимоновата кора и мекото масло (оставяме от него 1/2 с.л.).
Ядките сме накиснали от вечерта. Смиламе ги на едро в блендер. Прибавяме ги към останалите продукти за плънката.
Измиваме ябълките, подсушаваме ги и отрязваме капачето им.
С остър нож отстраняваме семенната част с въртеливо движение, като запазваме целостта на дъното на плода.
Пълним ябълковите чашки с ароматната смес. Поставяме капачето им и ги намазваме с малко масло.
Подреждаме ги в тавичка, в която сипваме чаша бяло вино.
Печем ябълките за 35 минути. Поднасяме охладени. По желание можете да гарнирате с топка сладолед.
Печените ябълки с ароматна плънка са готови.
