Начин на приготвяне
В подсолена вода с малко зехтин се добавя оризът и се сварява.
Когато е почти готов, се добавят гъбите и се оставят 2-3 минути да поврат заедно.
В друг съд в предварително загрят зехтин запържваме нарязаното пилешкото филе.
Овкусяваме със сол, черен пипер, червен пипер и по желание чили.
Когато пърженото пилешко добие златист цвят, добавяме сладко-киселия сос и готвим 2-3 минути на слаб огън.
Пилешкото в сладко-кисел сос е готово.
Коментари