Домашен крем сладолед с ягоди

29/05/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру217284878017
"Това е онези сладоледи, които не искате да ядете с лъжичка, а с голяма лъжица "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо474
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 250 мл
  • течна сметана - 100 мл
  • пудра захар - 2 - 3 с.л.
  • крем ванилия - 2 с.л. на Йоткер без варене
  • крем шоколад - 2 с.л. на Йоткер без варене
  • ягоди - 10 бр. пресни, нарязани едро
  • ягоди - 6 - 7 бр. намачкани на пюре
  • мента - 2 стръка листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измити едри ягоди се режат на парченца в купа и оставяме настрани. Останалите се намачкват с вилица на пюре.

В купа сипваме студено прясно мляко, сметана, пудра захар, крема Ванилия и крема Шоколад. Включва се миксерът и разбъркваме за 3 минути на крем, докато се сгъсти.

Добавят се парчета ягоди и ягодово пюре и отново се разбърква, но на ръка без миксер, да се смесят продуктите.

Сипва се в кутия, затваряме с капак и оставяме за час във фризера, да започне да стяга, но не нацяло, все още да има кремообразна структура, иначе ще стане дълбоко замразен и ще чакате да се отпусне.

Изважда се, с лъжица сипваме от крем сладоледа в чаши и поднасяме с ягодка и стрък мента.

Чудесен, вкусен и лесен за приготвяне крем сладолед.

Може да гарнирате и с ягодов илишоколадов топинг, които ще придаде още сладост!подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар