Начин на приготвяне
Почистваме плода от дръжките и измиваме много добре.
Оставяме ги да се изцедят от водата и след това ги покриваме със захарта.
Оставяме така за около 3-4 часа.
Сместа поставяме на котлона и оставяме да заври.
Непрекъснато разбъркваме и след като се образува пяна, я премахваме.
Когато започне да се сгъстява, изключваме котлона и оставяме така да стои, докато самото сладко изстине.
Поставяме отново на котлона на слаб огън за около 5-8 минути и премахваме.
Разпределяме в бурканчета, затваряме и обръщаме, докато са още топли.
Сладкото от горски ягоди и боровинки е готово.
