Начин на приготвяне
Лукът и морковът се почистват и нарязват на дребно. Слагат се направо в тавата за печене и се задушават с малко мазнина и вода.
След като поомекнат се прибавят тиквичките, нарязани на кубчета, а след тях и картофите. Зеленчуците се разбъркват периодично. След това се прибавят измитият ориз и киноа.
Долива се една кафена чашка вода и се разбърква. Ястието се посолява и поръсва с черен пипер.
Най-накрая се прибавят разполовените чери домати и ситно нарязаният копър.
Наливат се още около пет-шест кафени чашки вода и ястието се слага да се пече във фурна на 200 градуса.
