Начин на приготвяне
Пилешките гърди се нарязват на хапки, слагат се в купа и се разбъркват с продуктите за маринатата. Така се оставя за половин час.
За панировката в купа се смесват продуктите за паниране и се слага маринованото пилешко, после се пържи до златисто в загрято олио.
Отцежда се на домакинска хартия. Сосът се приготвя, като 1/3 от лимона без кората се нарязва на ситно, слага се при пилешкия бульон, разтворен с една чаена чаша вода.
Прибавя се нишестето, сокът от лимон с разтворената боя и захарта.
Разбърква се в същия тиган от хапките, докато се сгъсти, после се прибавят и те, разбърква се и се сервира с варен ориз.
Пилешките хапки с лимонов сос са готови.
