Начин на приготвяне
Картофите се настъргват на едро ренде. Слагат се в купа. След това към тях се добавят и останалите продукти за запеканката без маслото.
Всичко се разбърква добре с лъжица. В тава, намазана с масло, се изсипва зеленчуковата смес. Изравнява се навсякъде с лъжицата.
Тавата се поставя във фурната, която се включва на 200°C
Печете 30 минути запеканката, след което изваждате тавата от фурната.
Сгорещявате маслото и с него поливате навсякъде ястието.
Връщате тавата отново във фурната и печете още 10 минути.
Картофената запеканка е вкусна топла и студена и поднесена със салата по избор.
Запеканката с Картофи и Извара е готова.
